Caliente las salchichas hasta que tengan la temperatura adecuada. Haga un refrito de aliño, fréjol, carne molida, sal, pimienta, mezcle hasta que los sabores se integren, añada la mitad del queso. Para armar el hot dog coloque la salchicha dentro del pan, añada el chile el resto de queso y sirva acompañado con pico de gallo y guacamole.