En una olla derrita la mantequilla a fuego lento, agregue las cebollas, ajo y saltee.

Añada el arroz y mezcle incorpore el vino blanco y el caldo de pollo, una taza a la vez.

Repita hasta haber usado todo el caldo.

Mezcle la crema con los quesos, agregue al arroz una vez listo añada el jamón.

Y sirva.