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¿Qué experiencia vivirás hoy?
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Parrillada bodegón con cebollas caramelizadas
4 Porciones
Ingredientes
- 1 Paquete Costilla Bbq Fritz
- 1 Al Gusto Sal Y Pimienta
- 0.5 Taza Queso Mozzarella rallado
- 2 Unidad(S) Cebolla Perla cortadas en juliana
- 2 Cda. Mantequilla
- 1 Taza Vino Tinto
- 4 Unidad(S) Choclo cocinados
- 1 Cda. Aderezo De Mayonesa Reducido En Grasa Gustadina
- 3 Unidad(S) Cebolla Paiteña cortadas en juliana
- 2 Paquete Mix Parrillero Frtiz
Preparación
- Precaliente la parrilla, a temperatura media coloque todas las carnes y dórelas.
- Ponga los choclos en la parrilla una vez dorados unte una cucharada de mayonesa y el queso mozzarella deje que se gratinen.
- Para la salsa de cebollas dore en un sartén las cebollas con mantequilla espere que estén bien cocidas y tengan un color oscuro añada vino, azúcar, sal y pimienta, deje que la salsa se reduzca a la mitad y sirva bañada con las carnes.
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